Panzermeister a écrit:
Alors que l'on a l'impression que la puissance publique refuse de s'occuper des problèmes qui relèvent de l'Etat (Défense, Police, Emploi, Social, etc) ces études donnent l'impression que les états par contre mettent beaucoup (trop) d'énergie à s'occuper de ce qui, tout compte fait, ne les regarde pas.
Pas vraiment, en ce que les auteurs de l'article semblent américains et leurs labos fonctionnent sur des crédits privés, et librement des intérêts gouvernementaux.
Panzermeister a écrit:
Ce d'autant plus que l'on pourrait penser que l'incitation faite aux Européens et autres à moins manger de viande n'est qu'un moyen mesquin de permettre une vente plus importante de viande dans les pays émergeant, et cela sans que les producteurs n'aient à augmenter leurs moyens.
Ce sont les médias qui détournent l'article, qui les a malicieusement appâtés, pour lui faire signifier bien plus qu'il ne signifie. L'article stipule qu'il est un peu néfaste de consommer plus de 500 g de viande rouge américaine par semaine. Pourquoi, comment, cuisson, hormones, plastiques réchauffés au micro-onde, l'enquête ne sait rien.
Panzermeister a écrit:
Cela me parait assez logique, surtout lorsque les moyens de nourrir une population humaine toujours en croissance sont laissés à la quasi exclusivité d'acteurs privés.
Les plus grandes famines
involontaires du XXe siècle proviennent de systèmes de production alimentaire gérés par des États (communistes). (Les autres famines sont volontaires.) Même aux USA, qui surproduisaient toujours, l'unique période de disette est due au New deal.
Panzermeister a écrit:
Or pour ceux-ci l'objectif principal (et c'est bien entendu) est l'enrichissement, qui passe par la recherche de rentabilité monétaire.
Les théories libérales expliquent ainsi leur fiabilité. Parfois, quand l'avidité se couple à l'imprudence, il y a des crises alimentaires terribles, comme la grande famine en Algérie à la fin du XIXe siècle.
Panzermeister a écrit:
Pourtant il existe d'autres rentabilité, dont l'étalon pourrait être le confort ou la santé. Ou juste la Gloire ...
L'unique étalon reste la prééminence sociale.